assiettes gourmandes sucrées ou salées, gâteaux, pâtisseries en tous genres... bref de quoi régaler les papilles
Ingrédients : 3 oeufs / 150 g de farine / 1 paquet de levure chimique / 125 ml de lait / 100 ml d'huile / 100 g de gruyère râpé / 200 g de jambon en dés / 75 g d'olives vertes émincées / 40 g de légumes grillés / sel et poivre Préchauffer le four à 180°C....
Lire la suite
Pour le nouvel an de cette année, je le fête au boulot... tout le monde ramène quelque chose et moi ce sera 2 cakes salés dont celui ci qui vient du livre les cakes de Sophie Dudemaine dont j'ai un peu modifié la recette. Ingrédients : 3 oeufs / 150 g...
Lire la suite
Ingrédients : 2 blancs d'oeufs / 100 g de sucre / 50 g d'amandes éffilées / 35 g de beurre / 35 g de farine Préchauffer le four à 160°C. Faire fondre le beurre et laisser refroidir. Battre les blancs d'oeufs avec le sucre pendant 2 min. puis ajouter beurre...
Lire la suite
Comme tous les ans pour Noël (si je ne travaille pas), je fais une bûche pour ramener dans ma famille et une pour ma belle famille et cette année, j'avais envie de fruits rouges. Ingrédients pour la génoise : 3 oeufs/ 100 g de farine / 100 g de sucre...
Lire la suite
Comment faire manger des sardines à des enfants ? J'ai trouvé la solution dans un livre intitulé " Sardines en boîte, les 30 recettes culte " . Pour mes enfants c'est mot pour mot " un régal ". Bon je n'ai pas trouvé de solution pour faire goûter les...
Lire la suite
Voilà une recette incontournable en Alsace en période des fêtes de Noël. Cette recette m'a été donnée par la grand-mère de mon mari qui est une spécialiste des bredele de Noël. 250 g de beurre / 200 g de sucre / 2 paquets de sucre vanillé / 125 g d'amandes...
Lire la suite
C'est un jeu concours sur un super site que je conseille à tous les amateurs de loisirs créatifs, voici le lien : http://lesptitesmimines.canalblog.com/archives/2011/12/13/22957785.html
Lire la suite
3 blancs d'oeuf / 150 g de sucre / 2 paquets de sucre vanillé / 150 g de coco râpée / 60 g de farine / 50 g de chocolat noir hâché / Préchauffer le four à 180°C. Battre les blancs d'oeuf en neige ferme et rajouter les sucres. Battre toujours puis rajouter...
Lire la suite
Eh voilà la saison des bredele a commencé, tous les ans je prépare une multitude de ces gâteaux de Noël que la famille aime tant, celle ci est la préférée de mon mari. 120 g de raisins secs macérés dans du rhum la veille (3cs de rhum avec 3 cs d'eau)...
Lire la suite
Cette recette vient de chez Tupperware. Elle est facile à réaliser et excellente. 400 ml de lait / 3 oeufs / 60 g de farine / Sel et poivre / 25 g de beurre / 3 courgettes / 2 oignons / 2 gousses d'ail / 25 ml d'huile / 200 g de jambon de pays / 100 g...
Lire la suite