29 décembre 2011
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Ingrédients : 3 oeufs / 150 g de farine / 1 paquet de levure chimique / 125 ml de lait / 100 ml d'huile / 100 g de gruyère râpé / 200 g de jambon en dés / 75 g d'olives vertes émincées / 40 g de légumes grillés / sel et poivre
Préchauffer le four à 180°C. Battre les oeufs avec la farine et la levure. Un fois la pâte lisse, rajouter peu à peu le lait et l'huile tiédis et battre. Ajouter le gruyère puis le jambon, les olives et les légumes coupés en petits dés. Mettre la pâte dans un moule à cake.
Faire cuire pendant 35 min. environ.
Bon appétit !
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