assiettes gourmandes sucrées ou salées, gâteaux, pâtisseries en tous genres... bref de quoi régaler les papilles
Mousse chocolat bicolore surprise : 85 g de chocolat blanc / 85 g chocolat au caramel / 4 oeufs / pralin concassé Mousse chocolat blanc : Battre 2 blancs en neige ferme. Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie puis le mélanger aux 2 jaunes d'oeufs....
J'ai trouvé cette recette sur internet : simple à réaliser, elle est aussi très bonne, idéale pour le goûter ou le petit déjeuner 500 g de farine / 1 sachet de levure boulangère sèche / 250 ml de lait / 75 g de sucre / 1 oeuf / 125 g de margarine / 1...
Voici une recette de gâteau que j'aime beaucoup mais que je n'avais jamais faite auparavant mais vu le résultat, je compte bien le faire plus souvent... 300 g de farine / 1 sachet de levure de boulangerie / 1 oeuf / 100 ml de lait / 20 g de sucre / 2...
Recette tirée d'un livre "desserts de notre enfance" 180 g de beurre / 180 g de sucre en poudre / 3 oeufs / 180 g de farine / 1 paquet de levure chimique /1 citron non traité / sucre glace Préchauffer le four à 160°C. Faire ramollir le beurre à température...
Voici une recette de cake tout simple et très bon...recette trouvée dans le magazine "féminin". 100 g de beurre/ 100 g de sucre / 2 oranges / 100 g de farine / 1/2 paquet de levure chimique/ 100 g de sucre glace / 2 oeufs Préchauffer le four à 180°C....
C'est une recette inspirée par flexipan... Je suis fan de leurs moules... Attention prévoir au minimum 2 heures de trempage pour les pruneaux 200 g de pruneaux dénoyautés/ 200 ml de thé fort / 3 oeufs / 140 g de sucre / 1 sucre vanillé / 190 g de farine...
Croûte : 125 g de spéculos / 125 g de petit beurre / 125 g de beurre fondu Garniture : 500 g de fromage blanc / 150 g de sucre / 2 cs de farine / 3 oeufs / 250 g de crème fraîche / 1 cc d'arôme de fleur d'oranger / quelques zestes d'orange pour la déco...
C'est un gâteau parfait pour le petit déjeuner ... on ne s'en lasse pas chez nous... 300 g de farine tamisée / 1 paquet de levure chimique / 100 g de sucre / 3 oeufs battus légèrement à la fourchette / 200 ml de lait / 50 ml d'huile / 1 pincée de sel...
Cookie aux M&M's ( ingrédients pour environ 15 cookies) 90 g de farine / 55 g de sucre cassonade / 70 g de beurre demi-sel / 1 paquet de sucre vanillé / 1 oeuf / 20 g de noisettes en poudre / 2 cs de lait / 90 g de M&M's Préchauffer le four à 170°C. Mélanger...
Comme nous sommes mercredi, jour des enfants, je leur ai demandé ce qu'ils aimeraient pour le goûter et voilà la recette Tupperware qui se fait dans le shaker Pour 8 à 10 crêpes : 2 couvercles de lait / 1 couvercle de farine bien plein / 1 oeuf / 3 cs...
Voici une recette de soupe de saison rapide à réaliser, qui m'a été donnée par une collègue et qui est succulente... les enfants en redemandent (eh oui c'est vrai) ! 1 grosse courgette / oignon / 1 cube de volaille / 100 g de lardons Faire revenir l'oignon...
Voici la recette du classique gâteau au yaourt simple à faire et que l'on peut adapter en rajoutant vanille, fruits, zestes... 1 yaourt nature, 2 pots de sucre, 2 pots de farine, 3 oeufs, 1 cs d'huile, 1 sachet de levure chimique, parfum au choix (pour...
2 pommes / 120 g de farine / 1 pincée de sel / 5 cl de lait / huile pour la friture/1 oeuf Mélanger la farine et le j. d'oeuf. Délayer avec le lait et le rhum. Battre le blanc en neige avec le sel. Ajouter le blanc en neige à la reste de la préparation...
Voici une idée de plateau télé prévue chez nous ce soir ! Pour la pâte : 500 g de farine, 8 g de sel, 150 ml d'eau, 150 ml de lait tiède, 1/2 cube de levure fraîche (22 g), 30 g de margarine ramollie Pour le bain : 1/2 litre d'eau, 40 g de bicarbonate,...
Voici une recette de repas très rapide à faire et complet. Elle est tirée du livre top chrono de thermomix 200 g de haricots surgelés, 600 g de viande de porc maigre, 2 cs de paprika, 1 cc de cumin moulu, 2 cc de sel, poivre, 2 oignons, 2 cs d'huile d'olive,...
Ce gateau est très facile à faire, très bon mais à préparer la veille. je l'ai faite avec le thermomix mais vous pouvez le faire sans Le croustillant au spéculos 200gr de spéculoos/ 80gr de beurre / 80 gr de cassonade Compte de pommes : 1 feuille de gélatine...
300 g de beurre ramolli / 280g de sucre / 1 sachet de sucre vanillé / 1 pincée de sel / 5 œufs / 370 g de farine 1 sachet et demi de levure chimique / 70 ml de lait / 30 g de cacao en poudre non sucré Préchauffer le four à 180°C. Mettre le beurre dans...
Voici une recette faite il y a un moment et promise à une collègue qui se reconnaîtra... Elle est rapide à faire et parfaite pour les gourmands de chocolat. 80 g de chocolat au lait / 90 g de pralinoise (tablette de chocolat se trouvant dans tous les...
Voici une recette faite au mois de juillet, oui je sais j'ai du retard mais comme on dit "mieux vaut tard que jamais"... 1 Pâte brisée / environ 400 g de bluets ou de myrtilles / 4 blancs d'oeufs / 170 g de sucre glace Etaler la pâte et la faire cuire...
J'ai un fils qui adorent les moules donc me suis enfin lancée et avec le thermomix c'est tout facile, je vais en faire souvent du coup. 1,4 L de moules / 1oignon / 200 ml de vin blanc / 20 de crème liquide légère / 60 de roquefort / 25 g de Maïzena /...
C e plat est incontournable pendant l'hiver, chez nous tout le monde aime ! 2 kg de pomme de terre / 500 g de reblochon / 300 g de lardons fumés / 3 oignons / 3 cs de crème fraîche épaisse / sel et poivre Eplucher puis émincer les pommes de terre. Faire...
Ingrédients : 2 blancs d'oeufs / 100 g de sucre / 50 g d'amandes éffilées / 35 g de beurre / 35 g de farine Préchauffer le four à 160°C. Faire fondre le beurre et laisser refroidir. Battre les blancs d'oeufs avec le sucre pendant 2 min. puis ajouter beurre...
Hier, en passant à la librairie, j'ai flashé sur quelques livres de recettes orginales de la collection "les touts petits de Marabout", donc voilà 2 superbes recettes testées et approuvées par petits et grands... Mousse aux Michoko au siphon 14 michoko...
Pour le nouvel an de cette année, je le fête au boulot... tout le monde ramène quelque chose et moi ce sera 2 cakes salés dont celui ci qui vient du livre les cakes de Sophie Dudemaine dont j'ai un peu modifié la recette. Ingrédients : 3 oeufs / 150 g...
Pour changer des traditionnels yaourts faits à la yaourtière, j'ai réalisé ce matin des crèmes au chocolat avec une texture et un goût presque semblables au "danette" : cette recette vient de chez tupperware Ingrédients : 1/2 L de lait / 80 g de sucre...
