assiettes gourmandes sucrées ou salées, gâteaux, pâtisseries en tous genres... bref de quoi régaler les papilles
Ce soir, j'avais une envie subite de lentilles et par ce temps glacial faut le dire, quoi de mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffer donc voilà la recette que je viens de créer et qui a été appréciée par toute la famille... Pour 4 personnes : 250...
Lors d'une réunion tupperware la semaine dernière , j'ai pû découvrir les empilodéco (nouveauté) et j'ai trouvé celà génial donc voilà c'était approuvé et acheté. Cette recette tupperware est simple et rapide à réaliser. 2 oeufs / 150 ml de fromage blanc...
Comment faire manger des sardines à des enfants ? J'ai trouvé la solution dans un livre intitulé " Sardines en boîte, les 30 recettes culte " . Pour mes enfants c'est mot pour mot " un régal ". Bon je n'ai pas trouvé de solution pour faire goûter les...
Ingrédients : 3 oeufs / 150 g de farine / 1 paquet de levure chimique / 125 ml de lait / 100 ml d'huile / 100 g de gruyère râpé / 200 g de jambon en dés / 75 g d'olives vertes émincées / 40 g de légumes grillés / sel et poivre Préchauffer le four à 180°C....
Cette recette vient de chez Tupperware. Elle est facile à réaliser et excellente. 400 ml de lait / 3 oeufs / 60 g de farine / Sel et poivre / 25 g de beurre / 3 courgettes / 2 oignons / 2 gousses d'ail / 25 ml d'huile / 200 g de jambon de pays / 100 g...
Ingrédients pour environ 10 quenelles : 250g de foie de porc /125g de lard fumé / 125g de chapelure / 2 oeufs / 1/2 oignon / persil / sel et poivre Passer le foie, l'oignon et le lard au hachoir à viande. Puis rajouter les oeufs le persil ciselé le sel...
Comme tous les ans pour Noël (si je ne travaille pas), je fais une bûche pour ramener dans ma famille et une pour ma belle famille et cette année, j'avais envie de fruits rouges. Ingrédients pour la génoise : 3 oeufs/ 100 g de farine / 100 g de sucre...
Eh voilà la saison des bredele a commencé, tous les ans je prépare une multitude de ces gâteaux de Noël que la famille aime tant, celle ci est la préférée de mon mari. 120 g de raisins secs macérés dans du rhum la veille (3cs de rhum avec 3 cs d'eau)...
420 g de farine blanche T55 / 90 g de farine complête 5 céréales T150 / 90 g de farine d'épeautre / 1,5 cs d'huile / 2 cc de sucre / 2 cc de sel / 20 g de levure fraîche / 1cc de jus de citron Mélanger la levure dans 100 ml d'eau chaude et patienter 5...
Etant Vosgienne mais toujours un peu Alsacienne dans mon coeur et dans ma cuisine, je me devais bien de faire une bonne choucroute pendant mes vacances. Ingrédients pour 4 gros mangeurs : 1,2 kg de chroucroute crue (de Krautergersheim) / 1,2 kg de pomme...
Hier, nous sommes allés faire du shopping à Nancy et nous découvrons un nouveau magasin "Alice délice", un vrai paradis pour les amateurs de cuisine, petits et grands. Ce jour, c'est Maxence scotché devant les ustensils pour enfants en tout genre qui...
250 g de comté / 220 g d'abondance / 220 g de tome / 15 cl de vin blanc / 1 cc de maïzena / 1 gousse d'ail / des croutons de pains Eplucher la gousse d'ail, la couper en 2 et la frotter dans le caquelon. Râper les fromages. Dans le caquelon faites chauffer...
A mon anniversaire, voilà le cadeau qui m'a été offert par belle maman. J'étais un peu sceptique sur l'aspect et le goût... mon mari s'est lancé, il est accro aux chips... L'utilisation est très simple : il suffit d'émincer des pommes de terre crues d'une...
Ingrédients : 150 g de farine / 125 g de beurre demi-sel ramolli / 150 g de sucre en poudre / 2 gros oeufs / 2 cs de lait / 1 cc de levure chimique / 2 grosses cs de nutella Préchauffer le four à 220°C. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiement....
1 pâte feuilletée / 20 g de farine / 10 cl de lait / 5 oeufs / 750 g d'oignons / sel et poivre Faire revenir les oignons émincés dans quelques gouttes d'eau, saler et poivrer. Laisser réduire de 1/5 ème les oignons. Ajouter la farine et mélanger. Faire...
Celà fait un petit moment que mon mari me réclame des briochettes aux fruits confits : il est seul à en manger chez nous, les enfants et moi n'aimons pas les fuits confits. J'en ai réservé une que j'ai faite nature avec du sucre en grains sur le dessus...
Pendant nos vacances à la plage, mes enfants étaient habitués à un chichi (gros churros) pour le goûter. Une fois à la maison, celà leur avait manqué donc j'ai voulu leur faire une surprise. Donc,voilà la recette qui plaira à tous, petits et grands. Pour...
Comme je suis en vacances, j'en profite pour faire des recettes que toute la famille adore. Mon mari est alsacien et cette recette nous plonge dans les souvenirs : il y a quelques années nous vivions en Alsace et les Bretzels et mauricettes fesaient partis...
Garniture : 2 pommes / 30 g de beurre demi-sel / 50 g de sucre roux / 4 bonnes pincées de cannelle Pâte : 250 g de sucre / 4 oeufs / 300 g de farine / 1 paquet de levure chimique / 160 ml delait / 130 ml d'huile de tournesol / 2 bonnes pincées de mélange...
Malgré la fatigue, je ne peux pas me passer de faire de la pâtisserie et puis mon fils était présent pour m'aider et surtout ... goûter la pâte avant la cuisson "Je goûte si c'est bon maman ! " 1 oeuf / 360 g de farine pour brioche / 3 cs de sucre en...
Je suis allée cueillir des myrtilles dans la forêt pas loin de chez nous et voilà ce que j'en ai fait : un vrai régal... 200 g de myrtilles / 150 g de beurre / 120 g de farine / 80 g de poudre d'amandes / 1 sachet de levure chimique / 3 oeufs / 120 g...
Voici une recette de pâte à pizza à faire dans une machine à pain. Pour une grande pizza : 270 ml d'eau / 450 g de farine / 2,5 cc de levain déshydraté / 1,5 cc de sel / 3 cs d'huile d'olive / 1 cc de sucre Mettre tous les ingrédients dans la machine...
Facile à faire ...et très bonne recette pour environ une vingtaine de beignets 2 oeufs, 140 g de farine, 50 g de margarine, 50 g de sucre, 12 cl de lait, 2 sachets de levure chimique, huile pour frire les beignets, des cerises non dénoyautées de préférence...
Voici la recette de la tarte préférée de mon chéri et qui de plus est de saison. 1 pâte brisée ou voilà la recette Pâte brisée rhubarbe / 2 oeufs / 100 g de sucre / 100 g de crème fraîche épaisse / 10 gr de farine / 10 g de maïzena Préchauffer le four...
Voilà une recette très rapide avec peu d'ingrédients et très rafraichissante par ce beau temps chaud. Pour 4 personnes : 250 g de fraises / 3 yaourts type " gervita " / 50g de sucre / biscuits à la cuillère / sirop fraise Mélanger sucre et yaourts ensemble....
